На Ставрополье займутся переработкой кукурузы

15 июн 2017, 12:39 351

На Ставрополье планируют построить завод по переработке кукурузы, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».

Производство глубокой переработке зерна кукурузы для пищевой и не пищевой промышленности появится в поселке Передовом Изобильненского района.

Ориентировочная стоимость проекта – порядка 250 млн. рублей.

На заводе планируют выпускать продукцию двух типов: кукурузную крупу и муку по традиционным технологиям, а также инновационный товар: завариваемую крупу кус-кус, витаминизированную крупу для молочной промышленности, наполнители и загустители пищевой промышленности. Они будут производиться путем термоборического и гидротермического модифицирования необработанного крахмала. Вся продукция не будет содержать глютен. Технология производства безотходна.

«Для Ставропольского края это очень важный проект. Основное сырье найдет свое применение в кондитерской, пивоваренной и медицинской промышленности. А вот сырье инновационное может быть использовано не только в пищепроме, а также для бурения скважин и бумажной промышленности», - рассказал заместитель министра экономического развития края Алексей Когарлыцкий.

Источник: kazakh-zerno.kz

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться